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[終了]有機味噌の手作り会(1月27日/河北町)

 有機味噌の手作り会

自然志向こだわりの農家後藤氏のご指導や協力を得て味噌を仕込み、自宅で寝かせておいしい味噌に熟成します。

終了後は、囲炉裏を囲んで美味しい郷土料理や田楽などを食べたり、そば打ち名人のそば切りにもチャレンジなどの交流を行います。


〇日 時:127日(日)12301500 

〇場 所:後藤浩一氏宅作業舎(河北町溝延 3区公民館斜め向かい隣)

〇参加費無料

〇材料代:持ち帰る味噌の分量 600/1kg(つり銭のないようご準備ください。)

〇持ち物:ゴム手袋、エプロン、帽子、防寒着、容器、小銭

※参加者は、作業スタイルでご参加ください。

【申込み・お問合せ】ハチドリ一滴の会(代表 八矢昭司)

TEL080-4512-5402 または090-7078-0648

E-mailhachidori-hachi@softbank.ne.jp

 

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