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有機味噌手づくりの集い会&炭火焼の田楽を楽しむ交流の集い(1月28日 河北町)

 原発選難者・ 帰還者支援特別企画 !

有機味噌手づくりの集い会&炭火焼の田楽を楽しむ交流の集い
 
 日時:1 月 28日(日)
・第1部 有機味噌造り12:30〜
・第2部 田楽つくリ交流会17:30〜
 
 
【第1部:有機味噌手づくり講習会】
場所:後藤浩一さんの自宅作業舎
自然志向の専業農家 、後藤さん宅で自家有機栽培の秘伝豆と手作りの麹、沖縄荒塩で至高の味噌を仕込む作業に体験参加します。 作業の後、自分がこねた手造り味噌を1 Kg600 円で希望の量を分けていただくことができます。
準備: 手袋、エプロン、帽子、味噌持帰容器、1 k g当り 600円で釣銭無いよう持参、防寒服装、
 
【第2部:田楽つくりと田舎食文化楽しむ交流会】
場所:河北町講延3区公民館
幻の豆腐という堅豆腐や丸餅や鮎を本格いろりで焼き、「田楽交流会」で楽しみます。 珍しい伝統田舎の食文化体験交流、ノンアルで十分楽しめますが、お酒愛飲家にはより極楽。 (子どもは、食べ飽きたら、別室でオセ口など、 室内ゲームで過ごせます。)
参加費:大人2,500円
    震災や原発事故避難者 、帰還者は一家族500 円、
    お一人だけの参加は300 円。
 
 【お申込み・お問合せ】
ハチドリ一滴の会  八矢昭司 
TEL:090−7078−0648   070−1148−1501
★どちらも準備が必要なので、 お早めに申し込んでいただくと幸いです。